寧波可以帶走的特產有三北豆酥糖、紅膏蟹糊、油贊子、寧海望海茶、溪口千層餅、水磨年糕、龍鳳金團、三北藕絲糖、余姚佛雕、彌勒禪茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲毫茶。
寧波特產一:三北豆酥糖
三北豆酥糖是浙江寧波的地方傳統名點,有著悠久的歷史,創始于清代。選用糖粉,棉油,飴糖,熟面粉,黃豆粉為主要原料,經多道工序精心制作后,再用紙包裝得四方棱角分明,厚薄均勻、底封不用漿糊,免得豆酥糖發潮。這樣,就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色,且老小皆宜。寧波地區農村大都做年糕以備春節期間享用。
寧波特產二:寧海望海茶
寧海望海茶是浙江寧波的特色名茶,茶園在海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣濕潤,土壤肥沃屬香灰土,具有特別優越的茶樹生長的生態環境。所產出的望海茶外形細嫩挺秀,翠綠顯毫,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈綠明,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮。
寧波特產三:溪口千層餅
溪口千層餅是浙江寧波的特色名點,有著悠久的歷史,創制于清朝光緒年間。采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等,搟出薄片,再折疊起來,切為一寸見方的小塊,經黃泥制就的專用圓爐烘烤而成,所制作出來的千層餅層次分明、金黃透綠、香酥松脆、甜中帶咸、咸里帶鮮、風味獨特,食后令人口齒留香,百食不厭。
2022-06-13
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